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天然酵母～強力粉編～
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ドライイーストや天然酵母（元種）を少しいれると発酵具合が良くなりますが、入れなくても大丈夫です。
調理時間
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■材料
強力粉 : １回目
液種 1 : 回目
強力粉 : 2回目
液種 :
強力粉 3回目 : 50g
液種 : ３回目
ドライイーストまたは元種 : ドライイーストの場合はひとつまみ。元種の場合は小匙1程度
■手順
手順 1 : 液種と強力粉とドライイーストを蓋付の容器に入れてまぜます。
手順 2 : ２回目:２倍に膨れたら（１日もあれば膨れれはず）強力粉と液種を追加して混ぜる。
手順 3 : ３回目:また２倍位に膨れたら、強力粉と液種を入れて混ぜる。
手順 4 : ２倍以上に膨らめば、出来上がり♪写真は３倍は膨らんでますが。
パン作りに使えます☆
■アレルゲン