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小麦粉だんごの懐かしぜんざい

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4人分

コメント

懐かしい味のぜんざいです。

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■材料

湯であずき : 1袋
小麦粉 : 150g
ぬるま湯 : 適量
砂糖 : 40g
塩 : 少々

■手順

手順 1 : 鍋に水を8分目まで入れて、沸騰させる。
手順 2 : そこに、湯であずきを入れて溶かす。砂糖、塩を加えて、味を整える。
手順 3 : 別の鍋にも水をいれ、沸騰させる。
手順 4 : 小麦粉にぬるま湯を加えて、耳たぶ程のやわらかさになるまで混ぜる。
手順 5 : ③のお湯に小麦粉の生地を入れ茹でる。 茹でたら、あずきのなかにいれて出来上がり。

■アレルゲン

【小麦】