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とりマヨ

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えびマヨならぬ、とりマヨ!

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■材料

鶏もも肉 : 4枚
(下味) :
塩こしょう : 適量
しょうゆ : 大さじ2
酒 : 大さじ2
ニンニク : 小さじ1
しょうが : 少々
(衣) :
小麦粉 : 大さじ9
片栗粉 : 大さじ9
ベーキングパウダー : 小さじ1
水 : 200cc
(ソース) :
マヨネーズ : 大さじ8
ケチャップ : 大さじ6
牛乳 : 大さじ2
便利つゆ(ID:3826792) : 小さじ2

■手順

手順 1 : 鶏もも肉はお好みの大きさに切って、下味をつけておく。
手順 2 : ソースを作っておく。
手順 3 : 衣を混ぜて、その中に下味をつけた鶏もも肉を潜らせて、中温で、鶏肉に火が通るまで揚げる。
手順 4 : お皿に盛り、ソースをかけたら完成〜

■アレルゲン

【乳】,【小麦】,【もも】,【えび】