■材料

強力粉 : 250
ベーキングパウダー : 小さじ3
砂糖 : 大さじ２
牛乳 : 140ml
卵 : 2
はちみつ : カレースプーン4杯

■手順

手順 1 : 強力粉、砂糖、BPをボウルに入れ泡立て器で軽く混ぜる《これがふるいと同じ役割をします》
手順 2 : 卵をいれ、牛乳をすこしずついれよくまぜる《泡立て器ですくっても落ちない》《柔らかい時は、薄力粉を増やす》
手順 3 : はちみつをいれる《これも様子をみて！》《泡立て器ですくって、ちょっと落ちるかなくらいの固さ》
手順 4 : フライパンに油を注ぎます《すこし生地をいれて浮かんできたらちょうどいい温度》スプーン2つで成形しいれる
手順 5 : よーく揚げます色が薄すぎると、中が生になります様子を見て完成です

■アレルゲン

【卵】,【乳】

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