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ふわパリ☆ベーコンエピ☆全粒粉OK☆簡単
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子供がちぎって食べやすいふわパリなベーコンエピ☆粉を計200㌘で！写真は全粒粉強力粉200㌘で！チーズも追加☆
調理時間
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■材料
強力粉 : 160
薄力粉 : 40
ドライイースト : 3
水 : 130
バター : 10
スキムミルク : 10
砂糖 : 6
塩 : 3
■手順
手順 1 : HBでパン生地工程☆一次発酵が終わったら6等分にして丸めて10分寝かす
手順 2 : 伸ばしてベーコンを置きペッパーをかけて閉じてひっくり返す
手順 3 : 切れ目を入れて開く
手順 4 : 二次発酵40℃で40-50分
手順 5 : 180℃で13～15分☆☆カリカリにしたいときは～210℃の範囲内で
■アレルゲン