タイトル
HB 全粒粉とおからパウダーで食パン
キャッチ
1斤
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ホームベーカリーで全粒粉、おからパウダーを入れた食パンです！黒ごまで香ばしく。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 130g
全粒粉 : 110g
おからパウダー : 10g
塩 : 4g
砂糖 : 15g
スキムミルク : 10g
無塩バター : 10g
水 : 200cc
ドライイースト : 小さじ1/2
黒ごま : 10g
■手順
手順 1 : ドライイースト、黒ごま以外をパンケースに入れて、ドライイーストは所定の場所へ。
黒ごまはナッツ容器にセットします。
手順 2 : 我が家はパナソニックの物を使用、ドライイースト半量の小さじ1/2でパンドミコースで焼き色は淡いで焼いています。
手順 3 : パンドミコースがない場合はドライイースト小さじ1で全粒粉コースで。パンドミコースより耳が厚く固めに出来上がりました。
■アレルゲン
【ごま】