タイトル
薄力粉de簡単フライパンりんごケーキ♪
キャッチ
25㌢フライパン分
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ソースなど付けずに、とっても美味しいりんごケーキがフライパンで簡単に作れます(*^^*)
調理時間
PT40M
写真
ロゴ
■材料
りんご : 約半分
バター : 30g
砂糖 : 50g
☆薄力粉 : 150g
☆砂糖 : 50g
☆ベーキングパウダー : 小2
☆卵 : 1個
☆牛乳か豆乳か生クリーム : 120cc
☆バニラエッセンス(あれば) : 香りがつく程度
■手順
手順 1 : りんごを薄切りにして、塩水にさらす。
手順 2 : りんごをさらしている間に、☆の材料をすべて混ぜる。ホットケーキの生地作りのように。
手順 3 : りんごを水からあげ、フライパンでバターを溶かす。溶けてきたら、砂糖を加えて混ぜる。※フライパンは弱火です。
手順 4 : バターと砂糖が混ざったら、りんごを隙間なくならべて、その上に 2 の生地を流し込む。
手順 5 : フライパンに蓋をして、様子をみながら膨らんできたら蓋をとる。りんごの表面がカリカリになるまで弱火から中火でやく。
手順 6 : お皿等を使って裏面も焼いて完成です。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【りんご】