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ポテチーチキン♪
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胸肉だけど柔らかジューシーで子供も大人も大好きな味です♪
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■材料
鶏胸肉 : 2枚
じゃがいも : 3か4個くらい
☆酒 : 50cc
☆塩 : 小さじ2分の1
塩胡椒 : 少々
薄力粉 : 適量
チーズ : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 胸肉をそぎ切りにして☆とポリ袋に入れて揉む。
1時間ほど冷蔵庫に入れておく。
じゃがいもは細く千切りにする。
手順 2 : じゃがいもに塩胡椒と薄力粉をまぶしてフライパンに油をひいて
肉をじゃがいもでサンドする。
手順 3 : 蓋をして焼いて両面に焼き色がついたらとろけるチーズをのせて火を止めて蓋をして2〜3分くらいで
出来上がり♪
■アレルゲン