タイトル
ブールドネージュ
キャッチ
30個分
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サクサク♡
調理時間
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■材料
アーモンドプードル : 80g
薄力粉 : 120g
砂糖 : 80g
無塩バター : 80g
粉砂糖 : 適量
■手順
手順 1 : アーモンドプードル、薄力粉を合わせてふるっておく。
手順 2 : 室温に戻したバターに砂糖を数回に分けて練り合わせる。
手順 3 : バターと砂糖が混ざったら、アーモンドプードルと薄力粉を混ぜてひとまとめにする。
手順 4 : 生地をラップで包んで、冷蔵庫で30分寝かせる。
手順 5 : 生地を30当分にして丸め、180度に予熱したオーブン(上段)で13分焼く。
手順 6 : オーブンから出して冷ます。
冷めたら粉砂糖をまぶす。
■アレルゲン