タイトル
チアシード入り全粒粉パン
キャッチ
食パン一斤同量（６個or８個）
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チアシードを入れて強力粉と全粒粉で作るヘルシーなパンです サンドイッチをつくるのにお勧めです
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 125g
全粒粉 : 125g
バター : 10g
塩 : ５g
砂糖 : 17g
ｽｷﾑﾐﾙｸ : 6
冷水 : 200cc
ドライイース : 3
あれば代わりに生イース : 10
■手順
手順 1 : 材料をホームベーカリに入れてパン生地スイッチを押して終了したら取り出す
手順 2 : 取り出した種を六等分又は八等分に分け丸めて鉄板に並べる
手順 3 : 丸めた種を水分保湿オーブン中に水を小皿でいれるか又はスプレーで吹き付け３０分発酵する（オーブン発酵利用の場合）
手順 4 : 発酵後真ん中に竹串で線状の窪みをつけて強力粉を茶こしでふるって180℃１５分オーブンの下段に入れてふっくら焼き上げる
手順 5 : 表面カリ 中身ふっくら柔らかに焼きあがります
二つに割いてオーブントースターで焼いても美味しいです
■アレルゲン