タイトル
簡単絶品・海老クリームソースのニョッキ
キャッチ
4人分
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海老殼から作った海老汁をビスクにアレンジしてニッキと絡めた逸品です。
調理時間
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■材料
生ニョッキ : 200g
海老汁（レシピID：5270814） : 200cc
生クリーム : 大4
小麦粉 : 大2
バター : 20g
◆ケチャップ : 大2
◆クレイジーソルト : 少々
■手順
手順 1 : ボウルに、海老汁と生クリームと◆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
手順 2 : フライパンを弱火で温めて、小麦粉を入れて軽く炒め、バターを入れて練る。
手順 3 : 2ののフライパンに1の汁を少しずつ入れて、ダマにならないように混ぜ合わせる。粗熱が取れたらフードプロセッサにかける。
手順 4 : 水（分量外）を沸かして、ニョッキを所定の時間茹でる。
手順 5 : 3のソースをフライパンに戻して、中火で温め、4のニョッキを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
手順 6 : お好みでガーリックシュリンプ（レシピID：5274159）を合わせてお召し上がりください。
■アレルゲン
【小麦】