タイトル
本格・オマール海老のアメリケーヌソース
キャッチ
4人分（パスタの場合）
コメント
手間はかかるけれど♪絶品の海老クリームソースが出来上がります！
調理時間
写真
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■材料
海老汁（レシピID：5270814） : 200cc
水 : 100cc
薄力粉 : 大2
バター : 20g
◆生クリーム : 大4
◆ケチャップ : 大2
◆クレイジーソルト : 少々
■手順
手順 1 : ボウルに海老汁、水と◆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
手順 2 : フライパンに小麦粉を入れて炒め、バターを入れて練る。1の汁を少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜ合わせる。
手順 3 : 2のフライパンの粗熱が取れたら、フードプロセッサににかけて、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
手順 4 : 3のフライパンに戻して、弱火で温めたら出来上がり♪
■アレルゲン