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小麦粉パン

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約8枚分

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バターの塩味が効いている、お休みの日のご飯です。オヤツにもいいですよ!

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■材料

小麦粉 : 3カップ
卵 : 1個
牛乳 : 適量
砂糖 : 大さじ1
塩 : 小さじ1
ベーキングパウダー : 小さじ1
バター、ジャムなど : 適量

■手順

手順 1 : 小麦粉とベーキングパウダーを振るいます。
手順 2 : 卵を解きほぐして、振るった小麦粉の中に入れ、混ぜます。
手順 3 : 砂糖、塩を入れて牛乳を少しずつ入れて混ぜます。 緩さを見ながら入れて行きます。
手順 4 : 緩さをは好みで。厚目がいいならトロッと。薄めならさらっとにさましょう。
手順 5 : 温めたフライパンで焼きます。 お玉で一杯と少し。 火加減は強火。裏返したらフライ返しで押し付けるように焼きます。
手順 6 : 焼けたら好みでバター、ジャムを乗せて食べます。折りたたんで食べるといいですよ(笑)

■アレルゲン

【乳】,【卵】,【小麦】