■材料

生姜焼き :
豚薄切り肉 : 150ｇ
玉ねぎスライス : 1/4個
★酒(下味用) : 大さじ1
★塩(下味用） : 少々
小麦粉（まぶす） : 大さじ1
油(炒め用) : 小さじ2
○醤油 : 大さじ1
○酒 : 大さじ1.5
○みりん : 大さじ1
○塩 : 小さじ1/5
生姜パウダー : たっぷり
バンズ用 :
ごはん : お茶碗2杯分
片栗粉 : 小さじ2
醤油（塗る用） : 少々
ごま油(炒め用) : 少々
:
キャベツ(千切り) : 葉１枚（大）
レモン汁(ポッカレモン) : ２滴

■手順

手順 1 : 豚の薄切り肉は ★でよく揉んでおく５分程度放置!!
手順 2 : 小麦粉をまぶし揉んでほぐしておく
手順 3 : 熱したフライパンに油をひき、スライスした玉ねぎをいれる
手順 4 : ②　の豚肉もいれ炒める
手順 5 : ○　を全部入れ味を付ける。
手順 6 : 水分を飛ばしながら生姜パウダーをたっぷり振る（お好み）火を止め冷ましておく
手順 7 : キャベツは千切りにし耐熱ボールに入れふわっとラップをかけレンチン30秒～１分
手順 8 : レンジから取りだしたらすぐにレモン果汁をかける（キャベツの臭みとり）
手順 9 : 温かいご飯に片栗粉を混ぜる。
手順 10 : ラップで形をつくる（ぎゅっと丸く握って手の平で平らに押す）
手順 11 : フライパンにごま油を薄く引き熱し、⑩を焼いていく。片面に薄く醤油を塗る
手順 12 : ごはんバンズの上に ⑧のキャベツ、⑥の生姜焼きをのせて挟む
手順 13 : 洋風味噌スープとともに、いただきま～す♪ レシピID:5269331

■アレルゲン

【ごま】,【小麦】

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