【行事食】5月こどもの日カレーの兜揚げ

5個分

備蓄している保存食等を、日本の毎月の行事食の材料として使ったレシピ

■材料

春巻きの皮 : 5枚
レトルトカレー : 1袋（200ｇ）
切り干しだいこん : 20ｇ
揚げ油 : 適量
糊 :
小麦粉 : 適量
水 : 適量

■手順

手順 1 : レトルトカレーに切り干しだいこんを入れて、少しおく。
手順 2 : 春巻きの皮の中心に、１をのせ、折り紙の兜のように折り包む。包んだ最後は、糊でとじる。
手順 3 : 170℃の揚げ油で、キツネ色になるまで揚げ、皿に盛る。

【小麦】