タイトル
小麦粉/ 砂糖/ 卵ゼロの味噌ブラウニー
キャッチ
18センチ角一枚位
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グルテン、砂糖、乳製品、卵ゼロのこってりブラウニーです。好きなナッツやドライフルーツをたっぷりと。
調理時間
写真
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■材料
ココナッツオイル : 60g
アガペシロップ : 20g
無糖アプリコットジャム : 15g
麦味噌 : 20g
ラム酒 : 任意～20g
おからパウダー : 50g
ココナッツファイン : 35g
チアシード : 任意～5g
ベーキングパウダー : 1g
重曹 : 3g
豆乳 : 150g前後
レーズン : 任意
■手順
手順 1 : オーブンを180度で予熱し、型にココナッツオイル（分量外）を塗っておく
手順 2 : フードプロセッサーにココナッツオイル〜ラム酒まで全て入れて良く撹拌する
手順 3 : おからパウダー〜重曹まで全て入れる。生地の硬さを見ながら豆乳を入れて良く混ぜる
手順 4 : 型に入れオーブンで180度で20分焼く。焼き足りなければ170度で＋10分。仕上げに水で緩めたジャム（分量外）を塗る
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】