タイトル
ストウブ(12)de バスクチーズケーキ
キャッチ
ストウブ１２ｃｍ（オーブン対応容器0.46Ｌ）
コメント
焦がしたところがカラメル風！中はとろっととってもおいしい♪ハロウィンにもp(^_^)q
調理時間
写真
ロゴ
■材料
クリームチーズ : 150g
: 大
生クリーム(動物性) : 50ｇ
卵 : １個
砂糖 : 大さじ５(約４５ｇ）
薄力粉 : 小さじ１（約３ｇ)
かぼちゃペースト : １００ｇ
■手順
手順 1 : オーブンペーパーを敷いたストウブを、２５０度に余熱セットしたオーブンに入れる
手順 2 : 材料をミキサーに入れてクリームチーズ・かぼちゃペーストが他の材料と十分混ざるまで、ガガーーっとまぜる
手順 3 : やけどに注意してストウブに生地を流し入れ、３０分ほど焼く（表面が黒くなればOK！）
手順 4 : 中は柔らかいままなので粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
手順 5 : 焦がした部分がカラメル風味 中はトロトロ柔らかなチーズケーキです
手順 6 : 砂糖は、使うかぼちゃの甘さで調節して下さい
手順 7 : レシピID : 2970688 さつまいものジャム
で作ってもおいしいです
■アレルゲン
【卵】