タイトル
濃厚♪簡単♪かぼちゃのチーズケーキ
キャッチ
18×18㎝の角型1台分
コメント
材料全部をハンドミキサーかミキサーにかけ、型に入れて焼くだけです！ 持ち寄りパーティーにも♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
かぼちゃ : 130g
クリームチーズ : 200g
生クリーム : 200cc
卵 : 1個
薄力粉 : 大さじ2
グラニュー糖 : 50g
☆仕上げ用の粉砂糖 : お好みで
■手順
手順 1 : 型に合わせてクッキングシートを敷く。クリームチーズは室温に戻しておくか、電子レンジで50秒加熱する。
手順 2 : かぼちゃは洗って種とワタをスプーンで取り除き、皮を剥いて3センチ角に切る。
手順 3 : かぼちゃを耐熱ボールに入れふんわりラップをし、電子レンジで5分加熱する。熱いうちにフォークなどで潰す。
手順 4 : オーブンを160℃で余熱しておく。
手順 5 : ⒊ のかぼちゃの入ったボウルに、クリームチーズ、茶漉しで振るった薄力粉、卵、生クリーム、グラニュー糖を入れる。
手順 6 : ハンドミキサーで1〜2分よく混ぜたら、型に流し入れ、オーブン160℃で50分焼く。
手順 7 : 冷めたら冷蔵庫で冷やし、好みで粉砂糖を振る。
■アレルゲン
【卵】