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【鶏胸肉の梅しそ巻き】竜田揚げ
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ありがちな組み合わせ。ありがちな作り方ですが美味しいです＊お弁当などにも良さそうです。
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■材料
鶏胸肉 : 食べる量
大葉 : 作る個数に合わせて必用な枚数
梅肉 : 適量
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片栗粉：薄力粉 : 1:1の必用な量
■手順
手順 1 : 鶏胸肉を１ロールに必用な大きさに切り分けるなどして、作る個数用意する。
手順 2 : ①の鶏胸肉を叩くなどして薄くのばす。
（巻きやすくするため。ロールにして揚げるときに薄い方が火の通りも良いと思います。）
手順 3 : ②の鶏胸肉に大葉と梅肉をのせる。
（大葉は１枚でも半分に切った物でもお好みで。
梅肉は巻き始めの方にのせる。）
手順 4 : ロールに巻き、楊枝を刺して固定する。
（揚げた時に広がらないように固定する。）
手順 5 : 薄力粉と片栗粉を1:1で混ぜたものをまぶす。
手順 6 : 170度ぐらいの油で揚げて出来上がりです。
手順 7 : 出来上がったら優しく楊枝を取る。
手順 8 : 切るとこんな感じです。
■アレルゲン