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【秋刀魚のフライ】
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ただ単に、秋刀魚をフライにしただけです。旬な生の秋刀魚をフライにして食べます。凄く美味しいです。
調理時間
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■材料
（生）秋刀魚 : 食べる量
ーーーーーー :
小麦粉 : 適量
溶き卵 : 適量
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : （秋刀魚は三枚おろしになった物を購入するか、自分で三枚おろしにします。）
手順 2 : 三枚おろしの秋刀魚を水でジャブシャブ洗い、キッチンペーパーなどで水気を取り、食べやすく切る。
（３等分ぐらいに切る。）
手順 3 : 小麦粉を両面にまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付けたら170度ぐらいの油で揚げて出来上がりです。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】