タイトル
ピーマンに肉詰めたらこうなった
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二人分
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■材料
合挽き肉 : 250g
ピーマン : ４個
牛乳 : 30ml
パン粉 : 大サジ2
小麦粉 : 大サジ2
☆ケチャップ : 大サジ2
☆ウスターソース : 大サジ2
☆トンカツソース : 大サジ1
☆オイスターソース : 大サジ1
☆水 : 30ml
塩 : 適宜
コショウ : 適宜
卵 : １個
油 : 適宜
■手順
手順 1 : パン粉に牛乳をひたし、5分おく
手順 2 : ピーマンを縦に二等分し、タネを取り除く
手順 3 : 合挽き肉に塩、コショウする
手順 4 : 牛乳を浸したパン粉、卵を入れて粘りが出るまでかき混ぜる
手順 5 : ☆印の調味料をあわせる
手順 6 : 二つに切ったピーマンに小麦粉を振る
手順 7 : ピーマンに挽肉を詰める
手順 8 : フライパンに油をひき、肉を下にしてならべ、焼く。焦げ目がついたら合わせたソースを入れ、煮る。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【乳】