タイトル
ピリ辛もっちもち☆キムチチヂミ
キャッチ
大３枚分
コメント
ピリ辛で美味しく出来ました。ボリュームがあるので、おつまみにも食事にもなります。タレは、味ぽんにラー油多めが好みです。
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 200g
ニラ : 1束
キムチ : 200g
片栗粉 : 大さじ10杯
小麦粉 : 大さじ5杯
卵 : 3個
昆布醤油 : 大さじ2杯
ごま油 : 適宜
■手順
手順 1 : ニラは1cmの長さに切る
手順 2 : ボウルに材料（ニラ、卵、片栗粉、小麦粉、昆布醤油）を入れて混ぜる
手順 3 : よく混ざったらキムチを加えてさらに混ぜる
手順 4 : フライパンに油をひき、豚肉を並べて、その上に③をのせてやや弱火でフタをして3分くらい焼く
手順 5 : カリッと焼けたら裏返して火が通るまで1〜2分焼く
手順 6 : 酢醤油や、ポン酢にラー油を加えて好みのタレを作っていただく
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【小麦】,【豚肉】