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ヘルシーミートローフ

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4人分

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ハンバーグと、ほぼ同じ材料で 見た目がいい!! 子供が喜びます!

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■材料

挽肉 :
玉葱 : 1/2
人参 : 1/3
木綿豆腐 : 半丁
オクラ : 4本
卵 : 3個
塩胡椒 : 適量
小麦粉 : 小さじ半分

■手順

手順 1 : 玉葱、人参の微塵切りと挽肉、卵1個と挽肉と豆腐を混ぜる。塩胡椒する。 卵2個を茹でる。
手順 2 : クッキングシートを型に敷き、肉餡を敷いてオクラと茹卵を詰める。
手順 3 : 200度に予熱したオーブンで 25分〜30分で完成です。 粗熱を取ってから切るほうが、肉汁が流れず美味しいです。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】