タイトル
里芋ガチで挽き肉チーズ焼き
キャッチ
２人分
コメント
照り焼き味で食欲の秋満喫です❗旬をガチで頂きます‼️子供も大喜び❗
調理時間
写真
ロゴ
■材料
挽き肉（合挽） : １５０g
里芋 : １０個
ピザ用チーズ : 適量
ごま油 : 小さじ1
里芋ぬめり取り塩 : 少々
小麦粉 : 少々
きざみのり : お好み
★合わせガチソース :
ガチソース : 15g
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
しょうがチューブ : １cm
にんにくチューブ : １cm
■手順
手順 1 : 里芋は皮を剥いて塩でぬめりをとっておきます。一口大に切ってレンジ600Ｗで2分加熱します。
手順 2 : ごま油で挽肉を炒め、レンジで加熱した里芋を加えます。
焦げないように中火で火を通していきます。
手順 3 : 全体的に火が通れば合せガチソースを加えます。
手順 4 : 弱火にし少し蓋をして蒸します。焦げないように30秒から50秒。蓋を開けたら全体的に小麦粉を振りかけて混ぜます。
手順 5 : 耐熱皿にフライパンから写しピザ用チーズをふりかけオーブントースターで5分焼き上げます。
手順 6 : 仕上げに刻みのりを振りかけ完成です。
■アレルゲン
【小麦】,【ごま】