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ザクザク✧アメリカンチョコチップクッキー
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袋一枚!洗い物なし!5分で作れるのにほんと美味しいザックザクのアメリカンクッキーです✨本当に簡単なので是非♡
調理時間
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■材料
薄力粉 : 130g
片栗粉 : 10g
ベーキングパウダー(アルミフリーBP使用) : 4g
砂糖(キビ砂糖使用) : 35g
溶かしバター(またはお好きなオイル) : 35g
豆乳 : 調整用
チョコチップやナッツなどお好きなもの : 50g
■手順
手順 1 : ※オーブン170度余熱開始
キッチン用ポリ袋(厚手の破れにくいもの)に薄力粉、片栗粉、BP、砂糖を加え、シャカシャカ振る
手順 2 : 溶かしバターを加え、さらに振る。全体にバターが行き渡り、ポロポロしたそぼろ状になればOK。
手順 3 : 調整しながら豆乳を加える、入れすぎるとべちゃっとなるので、手でぎゅっとしてまとまるくらいを目安に入れる。
手順 4 : チョコチップを加えたら、生地をだいたいで分割して丸め、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、上からギュッと押して丸型にする
手順 5 : オーブン170度で15分〜20分ほど焼いて完成!
■アレルゲン
【乳】