タイトル
小麦粉で簡単外カリッ☆たこ焼きパーティー
キャッチ
90個分(少量がいい方は半分量で)
コメント
♡話題入り感謝♡みんなでワイワイ、たこ焼きパーティーにピッタリ(^^)生地に味がついているので、ソースなしでも♩
調理時間
PT40M
写真
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■材料
たこ : 適量
玉子 : 6個
小麦粉 : 500g
水 : 1800cc
薄口醤油 : 30cc
みりん : 30cc
桜エビ : 1袋
紅しょうが : 1袋
天かす : 1袋
粉がつお : 30g
ダシの素か、ほんだし : 20g
ソース : お好みで
青のり : お好みで
キャベツ : 1/2個
ネギ : 1束
■手順
手順 1 : たこは、お好みの大きさに。キャベツはみじん切り。ネギは刻みます。ザルで水気を切ります。キャベツなしでネギ多めでも美味です
手順 2 : 小麦粉と、水、玉子を泡立て器で混ぜます。混ざったら醤油、みりん、だしの素を入れて、混ぜます。
手順 3 : 桜エビ、粉かつお、紅生姜、キャベツ、ネギ、天かすも混ぜてしまいます。桜エビは栄養面で入れていますが、なくても美味しいです
手順 4 : 胡麻油(サラダ油でも)を敷き、生地を流し、蛸を入れて焼きます。
■アレルゲン
【小麦】