タイトル
魚のチーズロールフライ♪
キャッチ
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海苔とチーズの相性良いです♪
調理時間
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■材料
三枚おろしの魚(今回はサンマ) : 食べたいしこ
塩 : 適量
焼きのり : 魚の数しこ
切れてるチーズ(溶けないチーズ) : 魚の数しこ
卵(衣用) : 1個
薄力粉 : 適量
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 片面に塩をして海苔、チーズを乗せる。
*ラップを敷いた上で作業をすると片付けが楽チンです♪
手順 2 : きつめにクルクル巻いていく。→爪楊枝で留める。
手順 3 : 薄力粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。
*両サイドにもしっかり付けた方がきれいに揚がります♪
手順 4 : 180℃の油でサクッと揚げましょう♪
揚がれば爪楊枝は取って大丈夫です(^^)
■アレルゲン
【卵】