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魚焼きグリルで揚げないトンカツ

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2人分

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時短ノンフライとんかつです。言われなければ普通のとんかつのような仕上がりです。

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■材料

豚ロースとんかつ用 : 2枚
薄力粉 : 適量
卵 : 25g
パン粉 : 40g
塩胡椒 : 適量

■手順

手順 1 : パン粉を菜箸でかき混ぜながらフライパンでから炒りし、焼き色をつける。
手順 2 : 肉の両面に塩胡椒を振り、薄力粉をまぶす。
手順 3 : 次に卵をまぶす。
手順 4 : 焼き色をつけたパン粉をまぶす。
手順 5 : 魚焼きグリルにアルミホイルをしき、肉を並べて上にもアルミホイルをかぶせ中火〜強火で6〜8分ほど焼く。
手順 6 : 片面焼きタイプであれば片面5分ほど焼いたらひっくり返して中に火が通るまで焼く。この時下にしいたアルミホイルは取る。
手順 7 : あまり焼けないようであればレンジで加熱し、再度魚焼きグリルでカリッとさせる。
手順 8 : ノンフライチーズチキンカツ ID:5318548
手順 9 : ノンフライチーズとんかつ ID:5318609
手順 10 : ノンフライ鶏胸肉唐揚げ ID:5281399

■アレルゲン

【卵】