タイトル
小麦粉ゼロ！おからでチョコ風味マフィン♪
キャッチ
マフィン型4〜5個
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小麦粉を使わずに、大豆製品を使ったチョコ風味のマフィンです♫トップ10入り、ありがとうございます♡
調理時間
写真
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■材料
おから : 100g
卵 : 1個
パルスイート(砂糖なら) : 5g(15g)
蜂蜜 : 20g
豆腐 : 50g
★豆乳(牛乳でも) : 60cc〜
★塩 : 1g
★ココア(無糖) : 10g
★ベーキングP(お好みで) : 3g
★インスタントコーヒー : 3g
★お好きなオイル : 10g
■手順
手順 1 : 豆腐をマッシャーなどで、なめらかになるまで潰しておきます。
手順 2 : ボールに卵を割りほぐし、パルスイート(砂糖)と蜂蜜を入れて、よく混ぜ合わせます。
手順 3 : ②に①の豆腐を潰したものと★を全て加えて、さらに混ぜます。
手順 4 : 最後に、おからを入れ混ぜ合わせ、豆乳が少ないようなら足します。
手順 5 : 型に入れ、180℃に余熱をしたオーブンで、30分程焼き完成です♪
手順 6 : ID:3728892
レンジで簡単！おから蒸しパンも良ければどうぞ♪
手順 7 : レシピ見直しました(*^o^*)
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】,【大豆】