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余った小麦粉とパン粉で"フライ"
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コロッケ作りで余った小麦粉とパン粉を有効活用！オヤツにもいいですょ！フライって言っても揚げ物じゃないんです（笑）
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■材料
小麦粉 : 余った小麦粉を合わせて100g
水 : 100cc
出汁粉 : 大1
お好みの具材 : 適量
パン粉 : 余った分
■手順
手順 1 : 具材をみじん切りに！
今回は
紅生姜、にら、干しエビを使いました！
手順 2 : 小麦粉を水で溶かします。
その前に水と出汁粉は混ぜておきます。溶けて無くても大丈夫です。
お好み焼きより少し緩めで！
手順 3 : 具材とパン粉を混ぜ入れます。
この際に水分が硬めになったら足して！
手順 4 : フライパンをあたため、油を引き、３を薄めに入れて焼きます！
お好み焼きより薄めに！
手順 5 : お好みで醤油を掛けて！
■アレルゲン
【小麦】