タイトル
全粒粉のカントリースコーン♪
キャッチ
１０個くらい
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全粒粉とトランスファットフリーショートニングでしっとりサクサクヘルシーなカントリーマアム風スコーン♪（クッキー？）
調理時間
写真
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■材料
全粒粉 : 200ｃｃ（110ｇ）
トランスファットフリーショートニング（バターでも可） : 30g
甜菜糖（砂糖でもOK） : 大さじ４～５
バターミルクパウダー（なくてもOK） : 小さじ２
ベーキングパウダー : 小さじ４分の１
牛乳 : 大さじ３～４くらい
板チョコ : 半分
:
あればココアパウダー : 小さじ１
■手順
手順 1 : 全粒粉にバターミルクパウダー甜菜糖を加えそこに溶かしたショートニングをさっくり混ぜる
（甜菜糖大さじ４は甘さ控えめです）
手順 2 : １）に牛乳を加え、さっくりまとめて、細かく割ったチョコを混ぜる
※牛乳は少しづつ加えて、まとまりがつく適度の量にする
手順 3 : 天板にクッキングシートを敷き、２を適当に平たく丸めて並べる。
手順 4 : ※ココアパウダーがあれば、半分の量に混ぜればふたつの味が楽しめマス♪
手順 5 : １８０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
■アレルゲン
【乳】