タイトル
炊飯器でさつま芋の蒸し焼きパン
キャッチ
４人分
コメント
石垣もちという小麦粉にさつま芋をまぜて作った蒸しパンがあります。簡単な方法でできないかな？と炊飯器で作ってみました。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
卵の白身 : ４個分
砂糖 : c1
薄力粉 : c1
さつま芋 : １本（好みの量で良い)
ベーキングパウダー : 小1
溶かしバター : 適宜
■手順
手順 1 : さつま芋の皮をむき1センチ位のサイコロ型に切り水につけあく抜きをし、ザルに上げて水切りをしておく
手順 2 : 卵の白身をしっかり泡立てる
手順 3 : 2に分量の砂糖を入れ混ぜる
手順 4 : 小麦粉とベーキングパウダーをいれさっと混ぜる
手順 5 : 水切りしたさつま芋をさっくりまぜる
手順 6 : 炊飯器の鍋肌に溶かしバターかサラダ油等を塗り５を入れてトントンと空気抜きをする
手順 7 : スイッチON
手順 8 : 出来上がりは、串をさして粉がつかなければOk
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【いか】