タイトル
ピリ辛マヨカツ丼
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2人分
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とんかつをのせた食べ応え抜群の丼です。ピリ辛＆まろやかな温玉でごはんがすすみます♡
調理時間
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■材料
豚ロース肉 : ２枚
玉子 : ３個
ごはん : お茶碗2杯分
塩 : 適量
ブラックペッパー : 適量
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
とんかつソース : 適量
マヨネーズ : 適量
唐辛子（粉） : 少々
いりごま : 少々
葱(小口切り) : お好きなだけ
揚げ油 : 適量
水 : 大さじ２
■手順
手順 1 : 豚肉は筋切りして両面に塩コショウする。小麦粉→溶き卵（1個分）→パン粉の順につける。１７０℃の油でカラっと揚げる。
手順 2 : キッチンペーパーなどの上にのせ油切りをする。食べやすい大きさに切る。
手順 3 : マグカップに玉子を1個割り大さじ１杯の水を上から注ぐ。６００Wのレンジで４０秒加熱。別のマグカップでもう１つも同様に。
手順 4 : 器にごはんを盛り付けとんかつ 温玉をのせる。ソース マヨネーズ 唐辛子 ごまの順にかける。葱を中央にのせる。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】