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鶏むね肉の簡単ケチャップ照り焼き
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ケチャップと醤油や粉チーズで超簡単に、安いむね肉で照り焼きにしました!
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■材料
鶏むね肉 : 1枚
塩 : 適量
薄力粉 : 適量
ケチャップ : 大4~5
だし醤油 : 大2
醤油 : 大2
レモン汁 : 適量
粉チーズ : 適量
オリーブ油 : 大2~
■手順
手順 1 : 鶏むね肉1枚は塩を両面にふり、薄力粉をまぶしておく。
手順 2 : フライパンにオリーブ油を熱し、両面きつね色になるまで焼く。途中蓋をして3~4分蒸し焼きにする。弱火から中火で。
手順 3 : 2のフライパンにケチャップ大4~5を入れて、だし醤油、醤油、レモン汁を混ぜながら入れて鶏むね肉と絡める。
手順 4 : 再び蓋をして、4分ぐらい弱火で蒸し焼きにする。
粉チーズをふりいれて、絡めたら出来上がり!
■アレルゲン