タイトル
HB＊米粉とグラハム粉の食パン
キャッチ
1斤分
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卵も乳製品も使わずシンプルに。米粉がほんのり甘く、グラハム粉が香ばしく美味しいです。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 170g
グラハム粉 : 30g
米粉 : 50g
砂糖 : 10g
塩 : 3g
米油(お好みの油脂) : 10g
冷水 : 160cc
ドライイースト : 3g
■手順
手順 1 : お持ちのHBの手順に従ってセット。
＊オイルは窪みを作ってその中に入れ、なるべく周りにたれないようにします。
手順 2 : 早焼きコース、焼き色「標準」でスタート。
手順 3 : 全粒粉バージョンです。
レシピ: ID 4198711
手順 4 : ライ麦バージョンです。
レシピID:4405823
■アレルゲン
【卵】,【乳】