タイトル
子供と作る！カボチャのシチュー
キャッチ
4〜5人分
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ハロウィンクッキングでカボチャの料理を考えて作りました！シチューの素がなくても美味しく作れます
調理時間
写真
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■材料
カボチャ : 1/4
人参 : 1/2本
しめじ : 1/2房
玉ねぎ : 1個
鶏肉 : 1枚
バター : 20g
小麦粉 : 大さじ3
水 : 300ml
コンソメ : 2個
牛乳 : 300ml
塩、コショウ : ひとふり
砂糖 : 小さじ2(好みで)
■手順
手順 1 : 人参、玉ねぎを切る
かぼちゃは角切りにして電子レンジで3分茹でる
手順 2 : バターを入れて玉ねぎ、人参をしんなりするまで炒める。鶏肉を一口大に切って入れて小麦粉を入れて焦げないように炒める
手順 3 : 水を入れて、茹でたカボチャとしめじを入れて少し煮込む。カボチャと鶏肉に火が通ったら牛乳とコンソメを入れて少し煮込む
手順 4 : 塩、コショウで味を整えて砂糖で甘さを調節する。甘いカボチャなら入れなくて大丈夫です^_^
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【鶏肉】