カレーマヨ♪チキンスティック

2人分

ほんのりカレー味、とてもしっとりしていてサクサクに揚がったチキンスティックは、お弁当のおかずやお酒のおつまみにオススメ♪

■材料

鶏むね肉 : 1枚（300g）
●マヨネーズ・酒 : 各大さじ1
●塩 : 小さじ1/4
●カレー粉・砂糖 : 各小さじ1
★薄力粉 : 大さじ1
★片栗粉 : 大さじ2
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : 鶏むね肉は皮と脂を取り除き棒状に切り、●と一緒にポリ袋に入れ揉み込む。
手順 2 : ★を加え、まんべんなくつけ、フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①を伸ばして入れ揚げ焼きにする。