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強力粉のクッキー

キャッチ

直径2cm 80枚(プレーン50枚、紅茶30枚)

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生地を休ませる必要もなく、とっても時短です!

調理時間


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■材料

強力粉 : 180g
片栗粉 : 20g
砂糖 : 80g
バター(マーガリンでも無塩でも有塩でも) : 60g
卵 : 1個
紅茶 : 1パック

■手順

手順 1 : 粉類を混ぜて振るっておく。
手順 2 : ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
手順 3 : バターを溶かして、2に加えてよく混ぜる。
手順 4 : 粉類を加えてヘラでよく混ぜる。
手順 5 : 1cmぐらいのボール状に丸めてた生地を50個、残りの生地に紅茶を混ぜる。
手順 6 : ボール状の生地を鉄板に並べて、5mmぐらいに平たくする。
手順 7 : 180℃で10〜15分焼く。

■アレルゲン

【卵】