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さくほろ☆バターサブレ
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さくさくでほろほろなアイスボックスサブレです！友人にも恋人にも家族にも、たくさん量産できて味も美味しい(*^^*)！
調理時間
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■材料
卵黄 : 1個
☆グラニュー糖 : 55g
☆無塩バター(常温) : 110g
☆塩 : ひとつまみ
★薄力粉 : 130g
★アーモンドパウダー : 50ｇ
グラニュー糖 : 適量
■手順
手順 1 : ☆の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる
手順 2 : 1に卵黄を加え、再度よく混ぜる
手順 3 : 2に★を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる
手順 4 : できた生地をラップで包み、
1時間以上冷蔵庫で休ませる
手順 5 : 生地を2等分し、それぞれ同じ位の長さの棒状にまとめラップで包む
(直径3～4cm辺りになると思います)
手順 6 : 5で出来た生地を再度冷蔵庫で
3時間以上休ませる
(ここで冷凍保存も可能です)
手順 7 : ラップを外し、グラニュー糖を生地の周りにまぶす
(オーブンを170℃に予熱)
手順 8 : 7～8mmの厚さに包丁で切り、
オーブンシートを板天板に並べる
手順 9 : 170℃で15分ほど焼いて出来上がり☆
(目安なので焼き色で様子を見てください)
■アレルゲン
【卵】