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ゴマたっぷりのしっとりクッキー

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ゴマたっぷりクッキーでお肌の乾燥対策

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■材料

小麦粉 : 50g
米粉 : 50g
いりごま : 50g
すりごま : 20g
EXバージンオリーブオイル : 20g
豆乳 : 20g
はちみつ : 50g

■手順

手順 1 : 小麦粉、米粉、ゴマを混ぜる
手順 2 : オリーブオイル、豆乳を混ぜる
手順 3 : はちみつを入れ混ぜつつ固さを調整する
手順 4 : 混ぜたらビニール袋に入れ、5mm程に伸ばす(生地を冷凍庫に5分ほど入れると扱いやすくなる)
手順 5 : 好きなサイズに包丁を入れておく
手順 6 : 170℃に温めておいたオーブンで13~15分焼く(焼き時間は様子見しつつ調整)写真は15分焼きました
手順 7 : 冷めたら切れ目で割って出来上がり♪

■アレルゲン

【乳】,【ごま】,【小麦】