タイトル
黒ごまと豆腐のケーキ(焼き、蒸し)
キャッチ
直径５㎝のカップ25個
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給食のレシピをアレンジしました。覚え書きです
調理時間
写真
ロゴ
■材料
調製豆乳 : 65㌘
卵 : 3個
砂糖 : 140㌘
はちみつ : 30㌘
バター(マーガリン) : 85㌘
木綿豆腐 : 240㌘
ベーキングパウダー : 10㌘
米粉 : or
黒ゴマ : 30㌘
■手順
手順 1 : バターは溶かして。
木綿豆腐は細かく潰す。
手順 2 : 上から順番に混ぜていく
手順 3 : カップに流し入れて
15分強火で蒸す。
or
170℃で15分焼く。
手順 4 : 竹串で真ん中を刺してみて生地が付いて来なければ出来上がり。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【ごま】