タイトル
ギーと豆乳のレンチン☆ホワイトソース
キャッチ
6人分
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乳化剤、ガゼインを取り除いたギーオイルと豆乳で身体思いのホワイトソースです
調理時間
写真
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■材料
ギー : 大さじ5
小麦粉 : 大さじ5
豆乳 : 400g
■手順
手順 1 : オイルを液状にします
手順 2 : 小麦粉を大さじ4から5加えよく混ぜます
手順 3 : 豆乳を200加え、まぜたら6w3分ですが1分おきに泡立て器でまぜます
手順 4 : 電子レンジから出す度に固まってるとこがあります。残りの豆乳を加えまぜます
手順 5 : 最後加えたら2分でまた弾力が出てきます。味をつけたい方は塩、コンソメなど加えてください。
手順 6 : ラップに分けて冷凍します。色々な料理に活躍します
■アレルゲン
【乳】,【小麦】