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レーズンとくるみの全粒粉食パン

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1斤分

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ホームベーカリーで簡単全粒粉パン。覚書用です。

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■材料

【A】 :
強力粉 : 125g
全粒粉 : 125g
バター : 10g
甜菜糖 : 大さじ2
塩 : 小さじ1
スキムミルク : 大さじ1
水 : 200cc
【B】 :
レーズン : 70g
くるみ : 30g
【C】 :
ドライイースト : 小さじ1

■手順

手順 1 : Aをホームベーカリーに投入し、Bは具材ボックスへ、Cのドライイーストは専用部分へ入れる。
手順 2 : 全粒粉モードで具材自動投入でセットしたら完成。

■アレルゲン

【くるみ】