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クィーンクック☆チキンカツタルタルソース
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qc 中フライパン使用。サクサクのチキンカツに、手作りタルタルソースを添えて‥子供も大喜び(^^)
調理時間
写真
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■材料
鶏むね肉 : 1枚
バッター液 :
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パン粉 : 適量
タルタルソース :
ゆで卵 : 2個
玉ねぎ（みじん切り） : 1/4個
塩こしょう : 適量
マヨネーズ : 大さじ2くらい
■手順
手順 1 : 鶏肉は浄水て洗い、キッチンペーパーて水気を拭き取る。
材料を切る。ゆで卵を作る。
バッター液につけて、パン粉をつける。
手順 2 : フライパンにエサンテを入れ、170℃で蓋をして温める。
カツを入れ蓋をして、蒸気が出たら、ひっくり返し、再び蓋をする。
手順 3 : 再び蒸気が出たら、カツを取り出す。（繰り返して揚げる）
手順 4 : タルタルソースを作る。
ゆで卵は、フォークで潰し、他の材料と混ぜる。
■アレルゲン
【卵】