全粒粉牛乳食パン

1斤分

全粒粉の牛乳食パンです。香ばしい香りのもちもち食パンです。パサつかず翌日もしっとりモチモチのままです。

■材料

全粒粉 : ２００ｇ
強力粉 : ８０ｇ
牛乳 : ２００cc
砂糖 : 大さじ１・１/２
塩 : 小さじ１
バター : １０ｇ
ハチミツ : 大さじ１
ドライイースト : ３ｇ

■手順

手順 1 : 材料をホームベーカリーの内釜へ入れる。
手順 2 : 全粒粉パン・焼き色普通でスイッチON!!
手順 3 : 今回は17時半に焼き上げ、翌日朝食に6時頃切りました。

【乳】