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簡単！たっぷりレンコン☆メンチカツ
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蓮根シャキシャキ！
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■材料
合いびき肉 : 200g
蓮根 : 50g
玉葱 : 1/4個
ほんだし : 小さじ1/4
塩胡椒 : 少々
小麦粉卵パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 蓮根、玉葱を小さく切ってレンジ600w1分チン
手順 2 : 肉、蓮根、玉葱を混ぜる
手順 3 : 成型して小麦粉をまぶす
手順 4 : 卵、パン粉をつける
手順 5 : 2分揚げて反す
1分半揚げてそのまま放置
■アレルゲン
【小麦】,【卵】