タイトル
全粒粉100%ココアビスコッティ
キャッチ
15本くらい出来ます
コメント
甘さ控えめのビスコッティです。甘いのが好きな人は砂糖の量を増やしてください。程よい硬さで食べやすいです！
調理時間
写真
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■材料
全粒粉 : 80g
グラニュー糖 : 40g
卵 : 1個
ココア : 15g
ナッツ : 20g
ピール（あれば） : 20g
■手順
手順 1 : ふるっておいた粉類（全粒粉・ココア）に砂糖を加える
手順 2 : 生地の硬さを調整するように1のボウルに卵を数回に分けて加えていく（この時にナッツやピールなども加えていく）
手順 3 : クッキングシートを敷いた天板に生地を1.5㎝位の楕円形に広げていく
手順 4 : 180度に予熱したオーブンで20分焼く
手順 5 : 焼けたら熱いうちにオーブンから取り出し、1㎝〜1.5㎝ぐらいに切っていく（食べやすいサイズ）
手順 6 : 160度に下げたオーブンで15分焼いていく
手順 7 : 焼きあがったら完成！
■アレルゲン
【卵】