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簡単さつまいも茎の天ぷら
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さつまいもの茎いつもは佃煮しますが天ぷらもシャキシャキです
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■材料
さつまいも茎 : 150グラム位
小麦粉 : 大さじ3
片栗粉 : 大さじ3
塩 : 少々
サラダ油 : 適量
水 : 100cc
■手順
手順 1 : さつまいもの茎を
筋をとって
3,4センチに切り
水にさらす
手順 2 : 水溶き粉液に
水気を切った茎を
いれ
フライパン180度で
5,6本ずつ揚げます
手順 3 : 塩を振って出来上がりです
■アレルゲン
【小麦】