タイトル
春よ恋♡練乳ミルクメッシュパン♡
キャッチ
メッシュパン1本分（クオカ）
コメント
クラストのモチサクっ！しかし中はフワフワを目指したレシピです。メッシュの模様も綺麗にでて美しいフォルムに感動します♡
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 300g
バター : 35g
砂糖 : 20g
練乳 : 10g
塩 : 5g
牛乳 : 210g
ドライイースト : 4g
■手順
手順 1 : ドライイースト以外の材料をHBに入れ、ドライイーストをセットしスイッチおん！
一次発酵はHBにお任せ♡
手順 2 : 一次発酵が終わった生地を手の平で押すようにガス抜きをする。
手順 3 : 綺麗に丸めなおし、付近をかけて生地を休ませる。
ベンチタイム15分っ！
この時に、型にショートニングを塗る
手順 4 : ガス抜き麺棒で型のサイズになるように延ばす。
手順 5 : 空気を入れないように軽くクルクル巻き、巻き終りを指でつまみしっかり閉じる。
手順 6 : 型に入れる。
手順 7 : 予熱に時間がかかるオーブンの場合は、室温で発酵させて、作り方9へ。
手順 8 : 熱湯入りのマグカップを置き、レンジの発酵35℃で40分発酵させる。型の8分目までふくらんだら取り出す。時間は調整してね！
手順 9 : オーブンを200℃に予熱し、生地の一番高い部分が型の下1〜1.5センチになったら蓋を閉め、200℃で30分焼く。
手順 10 : 焼き終わったら高さ15センチから型ごと落とし焼き縮みを防ぐ。すぐに型から外し粗熱をとる。
■アレルゲン
【乳】