タイトル
アップルカスタードトースト
キャッチ
３個分
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甘酸っぱい焼いたりんご、甘さ控えめのカスタードクリーム、スライスアーモンドの香ばしさと食感がサクサクのトーストに合う♪
調理時間
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■材料
りんご : １個
食パン(6枚切り) : ３枚
バター（パンに塗る用） : 適量
バター（りんごの上に塗る用） : 小さじ３
砂糖 : 小さじ３
スライスアーモンド : １５ｇ
カスタードクリーム :
卵 : Ｌ玉１個
牛乳 : ２００ｃｃ
薄力粉 : 大さじ１
バター : 大さじ１／２
砂糖 : 大さじ１・１／２
■手順
手順 1 : 鍋に牛乳、卵、薄力粉、バター、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。薄力粉が残らず混ざったら、火にかける。
手順 2 : 最初は中火にして、沸々として来たら、中弱火にして、手を止めることなく泡立て器で混ぜ続ける。
手順 3 : とろみが出て、混ぜた筋が深く入り始めたら火を止める。
りんごを洗って水気を拭いて、４つ割にして芯を取って、７ｍｍ幅に切る
手順 4 : パンに薄くバターを塗って、カスタードクリームの１／３量を乗せて、りんごを１／３量乗せて、りんごの上にバター、砂糖を乗せる
手順 5 : その上からアーモンドスライスを１／３量乗せて、オーブントースターでアーモンドスライスとりんごに焼き色が付くまで焼いて完成
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【りんご】